Каталог товаров
63016 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
шелкунов владимир александрович из города волгоград
Вопрос задан 13 11 2014 1167 просмотров

апарат для попкорна рм-81

здравствуйте! подскажите пожалуйста про аппарат рм-81 для попкорна как работает и какой расчет и еще вопрос у нас из этого апарата из котла валит пар ,когда зерно начинает взрыватся идет пар ( все как в тумане) запаха гари нет но в торговом центре( где мы работаем) срабатывает противопожарная сигнализация .наш расчет такой 100 гр зерна 50-60 гр карамели и 30гр масла кокосовое желтое.выручите пожалуйста спасибо
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Доброго Вам дня, Владимир Александрович!
Касаемо расчета пропорций, все правильно.
Касаемо дымления.
К сожалению, аппараты данной ценовой категории не предусматривают фильтрацию выходящих паров, как напимер на  дымление данных аппаратов- это нормально.
Как выйти из данной ситуации - предусмотреть вытяжную вентиляцию над аппаратом, либо поменять аппарат на другой, предусматривающий фильтрацию выходящего воздуха от паров и дымов.
Удачи!

Похожие вопросы
Евгений
Из города Рязань
12 05 2011
1796 просмотров
Здравствуйте. Вы пишете, что можно готовить сырный попкорн на готовых смесях или по технологии Деловой Руси. Скажите, на сколько увеличивается вес попкорна после смешения с жидкой сырной смесью? Большая ли разница во вкусе по готовой смеси и по вашей технологии? Можно здесь сделать попкорн со вкусом Чеддер? Какова себестоимость сырного попкорна (по этой технологии). И еще вопрос - можно ли в этом коутере смешивать попкорн и шоколадную глазурь? Если нет, то как это сделать? Спасибо.
Вадим
Из города Магнитогорск
19 12 2008
1229 просмотров
Добрый день, как и сколько может храниться добавка для попкорна сладкая Glaze Pop? Можно ли использовать в одном аппарате вместе с соленым попкорном?
бурлаков константин игоревич
Из города нижний новгород
23 04 2014
1031 просмотр
расскажите пожалуйста о правильный пропорциях зерен, масла и вкусовых добавок. и сколько можно максимально класть зерен? да, и как правильно хранить масло, при какой температуре??
Игорь Викторович
Из города Сочи
06 05 2016
794 просмотра
Попкорн Код (96862) - Котел в сборе для D425
Нужен котел в замен неисправного. Почему при покупке цена автоматически увеличивается на 5%? Когда сможете доставить?
Валерия
Из города Минск
22 06 2006
1275 просмотров
Добрый день.Подскажите, пожалуйста, при использовании зерен "средняя бабочка" сколько порций получится при загрузке одного мешка 22.7 кг. и сколько необходимо будет масла и добавок на на это же количество зерна на данном аппарате? Заранее благодарю за оперативный ответ
Александр
Из города Булаево
07 08 2011
856 просмотров
Здравствуйте меня интересует какой катёл на аппарате попкорн более долговечный (стальной никелерованный,нержавейка, алюмений) и можно или нет купить котёл отдельно интересуют аппараты только фирмы криторз.
андрей
Из города Южно-сахалинск
07 01 2006
1011 просмотров
Здравствуйте. Я живу на Сахалине. И собираюсь занятся продажей поп корна. Хочу заказать у вас все необходимое для производства и продажи поп корна. В связи с этим у меня возник ряд вопросов. Имеется ли у вас опыт доставки оборудования и необходимого сырья на Сахалин, если да то каким видом транспорта вы это делали. Сроки доставки, сколько неоходимо заказывать сырья (собираюсь открыть небольшую точку на улице) возможны ли задержки если да на сколько. Сколько будет стоить доставка, возможны ли скидки постоянным клиентам. Сертификаты на оборудование и сырье. Заранее благодарю.
Смирнова Елена Николаевна
Из города г.Набережные Челны
06 02 2012
1311 просмотров
Здравствуйте! Ответьте пожалуйста, какую тележку можно у вас приобрести к этому аппарату.
Лукаш
Из города Новомосковск
06 10 2016
984 просмотра
Попкорн Код (44078) - Попкорн аппарат, 16/18oz, Back Counter Macho Pop
Добрый день. Хотел бы у Вас уточнить, есть ли возможность взять оборудование для изготовления попкорна в аренду? Спасибо С уважением Лукаш Краткы Руководитель культурно-делового центра
алексей
Из города нижнекамск
10 06 2008
818 просмотров
если я организую точку по продаже попкорна на улице или арендую площадь для торговли в торговом центре мне нужно регистрироваться в Рос.Потреб.надзоре и санэпидемнадзоре? заранее спасибо.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img