Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Виктория из города Красноярск
Вопрос задан 22 04 2015 1171 просмотр

istoma mini

Здравствуйте. Подскажите нужно ли подключать istoma mini к дымоходу? (Была на выставке в Красноярске. Общалась с Артемом из вашей компании. Хотела у него уточнить, но потеряла контакты).
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Виктория.  Низкотемпературной печи ISTOMA MINI не нуждается в подключении к дымоходу.  
Приготовление при низких температурах предотвращает выделения большого количества пара.
Если Вы планируете использовать печь в комбинированном режиме (режим низкотемпературного приготовления и режим под копчения) то вам понадобится вытяжной зонт для удаления запахов, пара и излишек тепла.
Также хочу напомнить, что ISTOMA MINI не является коптильней. Она может подкоптить продукт. Если вам необходима коптильня, то рекомендую рассмотреть коптильни SMAK и Big SMAK.
Дополнительно отправляю Вам на почту коммерческое предложение с нашими контактными данными (Михайлов Артем Леонидович. Менеджер по технологическому оборудованию г.Красноярск).
Спасибо за обращение!

Похожие вопросы
Геннадий
Из города Бишкек
02 05 2007
820 просмотров
Здравствуйте. Покакой причине кубики получаются пустыми? Спасибо.
Денис
Из города Харьков
08 10 2005
1111 просмотров
В етой печи можно готовить и коптить одновременно? Какое сырье можно использовать для неё?
Иван Павловский
Из города Москва
03 09 2008
735 просмотров
Добрый день. Мне нужно, что бы водонагреватель после опустошения его на половину и последующем его доливе до полного заново начинал её кипятить. Какой вы посоветуйте водонагреватель или какое либо другое решение этой проблеммы.
ЗАО "Прокомп"
Из города Альметьевск
29 04 2009
802 просмотра
Добрый день! При проектировании мини пекарни необходимо установить дровяную печь модели S35, производитель: Peva, Италия. Но нигде нет технических параметров установки этой печи, т.е. диаметр дымохода, установка в помещении, на каком расстоянии от стен, расход дров, дополнительные условия. Нужны сертификаты на эту печь.
Максим
Из города Тольятти
11 05 2023
159 просмотров
Евгения
Из города Челябинск
20 05 2008
810 просмотров
Добрый день при всем огромном ассортименте ламп не указана площадь их воздействия...
Мангин Денис
Из города СПб
23 03 2009
1146 просмотров
Здравствуйте. можно ли в данной машине мыть тарелки и енсли да. то каккого максимального диаметра? заранее благодарен.
Михаил
Из города Астрахань
04 11 2013
765 просмотров
Технологическое оборудование Код (97028) - Шкаф шок.зам.,охл.,расстойка,размор., 14GN1/1(EN),воз.охл.,щуп
Добрый день. Интересует аппарат шоковой заморозки, объем загрузки примерно 50 кг тестовых заготовок. Температура - 35*С, вес одной заготовки 0,6 кг. Максимальное время замораживания 90 минут.Температура внутри камеры -35*С, скорость циркуляции воздуха - 4 м/сек. Помогите подобрать...
Лебедеб Антон Иванович шеф-повар
Из города Улан- Уде
14 04 2009
1314 просмотров
Не в одной заинтересовавшей меня модели фритюрницы не указано наличие или отсутствие холодной зоны
Фомин С.И.
Из города Санкт-Петербург
24 03 2007
889 просмотров
Возможность приобретения к плите фирмы MKN модели 2023202 код 41395 конфорок мощностью 2500 вт на 380 вольт

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img