Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Надежда из города Сочи
Вопрос задан 15 08 2011 1309 просмотров

Оборудование

Подскажите, какое оборудование для пышек мне подойдет? Хочу открыть кофейню - пышечную с доставкой пышек.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»
Добрый день, Надежда!
Все зависит от того, какие пышки Вы планируете выпекать. Если это буду классические пышки из дрожжевого опарного теста, то основное оборудование для выпечки - конвекционные печи. Они есть в нашем ассортименте, например, Smeg или Lainox. Также для расстаивание понадобится расстоечный шкаф, например, Smeg или Lainox. В нем тесто "подходит" дрожжи размножаются, тесто насыщается воздухом, становится пышнее.
Если Вы имели ввиду пышки в виде колечка (пончики), то можем Вам предложить автоматические и полуавтоматические пончиковые аппараты. Подробнее здесь и здесь.
Дополнительным оборудованием для выпечки пышек будут рабочие столы, ванные моечные, тестомес, холодильные шкафы и др.
При возникновении дополнительных вопросов обращайтесь к специалистам нашей компании по телефонам 8(495)956-4000 в Москве и 8(800)200-4000 по России бесплатно.
Похожие вопросы
Сергей
Из города Архангельск
08 02 2010
Прикреплен специалист
Оборудование Фаст-Фуд Гриль электрический Сиком МК-1,22
Здравствуйте.Подскажите пожайлуста купив оборудование Гриль электрический Сиком МК-1,22,оно сразу начало бить током.Подскажите что с ним делать.Спасибо Вам за ответы.Вы лучшие.
Мария
Из города Новокузнецк
10 11 2021
268 просмотров
Ирина
Из города Волгодонск
02 04 2010
922 просмотра
Добрый день, уважаемые! На сайте прочла, что Ваша компания собирается с прошлогодней весны наладить производство смесей для карамелизации яблок в мармитах. Верна ли эта информации и почем эти смеси и каким весом расфасовка? Спасибо.
Станислав
Из города г.Ишим
21 05 2008
981 просмотр
А какой рецепт теста для бельгийских вафель?
Галина
Из города Мытищи
21 05 2009
1104 просмотра
Добрый день! Скажите, у планетарного гриля стекло с 2-х сторон?
Сергей
Из города Екатеринбург
28 11 2016
1348 просмотров
Добрый день. Приобрел витрину scaiola 400erg, есть ли у Вас инструкция на русском языке?
Влад
Из города Пятигорск
14 03 2010
1509 просмотров
Насколько пригодны контактные грили для обжарки сосисек для хот-догов? Хуже ли качество конечного продукта, если сравнивать с аппаратом хот-дог ?
Марианна
Из города Снежногорск
24 10 2019
320 просмотров
есть ли у вас запчасти на гранитор. нужны внутреняя спираль(шнек), внешняя спираль и поршень.
Олеся
Из города Норильск
26 10 2007
1087 просмотров
Здравствйте. Скажите пожалуйста какие печи пользубтся большим спросом? И какое оборудование требуется для кафе блинной? С уважением. Олеся
Оля
Из города Владикавказ
16 07 2010
2099 просмотров
Здравствуйте. Я планирую начать производство пончиков и потом развозить их по торговым точкам. Но даже не знаю с чего начать. Посоветуйте что нибудь. С чего начать??? Для меня многое сейчас сложно и не понятно. Рецептура пончиков, требования к помещению..... Может подскажите какой либо источник где можно об этом почитать. Заранее спасибо!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img