Каталог товаров
62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Алекс из города Москва
Вопрос задан 14 02 2010 1346 просмотров

Код (39138) - B8001

Здравствуйте! Подойдет ли этот мармит для поддержания шоколада в жидком (горячем) шоколаде для: 1.Глазировки фруктов, выпечки. 2.Приготовления напитка "горячий шоколад" (с добалением молока или сливок). Если не, то что можете посоветовать? Интересует недорогой вариант на 2-3 литра горячего шоколада в час. Применение - небольшая торговая точка в торговом центре. Спасибо!
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Алекс!
Мармит в виде горшка предназначен для хранения и реализации супов, бульонов, соусов.
Для глазирования фруктов, выпечки Вы можете использовать данный мармит, так как в этом случае консистенция шоколада будет достаточно плотной и не требует перемешивания. Для приготовления напитка лучше использовать аппарат для горячего шоколада  , в котором имеется мешалка.

Похожие вопросы
Иван
Из города МО, Химки
11 11 2016
601 просмотр
Здравствуйте, нужна техническая, эксплуатационная документация и сервис-мануал на ротационную печь Fiorini forni baby. Прекратилась подача пара на расстойку и в саму печь. Возможно ли с Вашей помощью получить документацию ? Данная марка оборудования отсутствует в Вашей библиотеке.
Андрей
Из города Москва
25 09 2008
796 просмотров
Добрый день. Меня интересует могу ли я преобрести у вас гнутое стекло для холодиьлной витрины Batida Fredda GM2 Ekonom? И его стоимость?
Олег
Из города Москва
05 11 2005
855 просмотров
Ирина
Из города Владивосток
11 11 2005
1159 просмотров
Чем отличаются пароконвектоматы Linox от Rational? Какие лучше и почему?
Дмитрий
Из города Москва
11 10 2023
133 просмотра
В инструкции к этой кофеварке указаны другие модели. Уточните, пожалуйста - сколько молотого кофе нужно засыпать в эту кофеварку на её полный объём 10 л?
Ильин Антон Геннадьевич
Из города Смоленск
27 06 2012
1294 просмотра
Здравствуйте, не могли бы вы выслать инструкцию по эксплуатации пароконвектомата Lainox hme101p в связи с утерей?!
Евгения
Из города Владивосток
22 03 2017
876 просмотров
Технологическое оборудование Код (121370) - Смесь сухая для коктейлей и десертов «Флури» СЛИВОЧНАЯ, 0,65 кг
Здравствуйте. Какой "высокопроизводительный профессиональный блендер" порекомендуете для приготовления коктейлей Флури?
Кирилл
Из города Екатеринбург
29 12 2009
573 просмотра
максимальная глубина гастроемкостей в данном прилавке
Марина
Из города Курск
16 05 2008
901 просмотр
В какой печи можно выпекать бисквитное тесто?
Андрей
Из города Уссурийск
07 10 2008
802 просмотра
Меня интересует возможность приготовления на этом оборудовании циплят табака, если нет то подскажите на каком именно оборудовании имеющимся у вас это возможно. спасибо

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img