Каталог товаров

65137 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Технологическое оборудование

Эдуард из города Москва

Вопрос задан 27 04 2005 1258 просмотров

VE 105 M - пароконвектомат .

Здравствуйте, Поскольку пароконвектоматы становятся очень популярными, мне хотелось бы узнать о них поподробнее. Где можно получить дополнительную информацию о применении этих аппаратов. И еще вопрос. Можно ли готовить в них картофель фри и сырные аппетайзеры. Производители заявляют годность фри к приготовлению в духовке, насколько пароконвектомат отличается от данного типа оборудования?

Есть ответ

Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Можно готовить картофель фри, только это будет немного другой картофель, по виду похожий на фри, но намного вкуснее и полезнее.

Для того чтобы полнее представлять процесс приготовления различных продуктов в пароконвектомате, нужно четко понимать, что картофель фри готовится во фритюрнице в горячем масле, а в пароконвектомате, в потоке горячего воздуха.

Получить более подробную информацию о пароконвектоматах Вам помогут наши технологи. Ждем Вас в любое время в нашем офисе.

Так же Вы можете прочитать статьи на нашем сайте «Пароконвектомат или конвектомат, на чем остановить свой выбор» и «Кулинарная система Lainox».

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Илья

Из города Дмитров

01 08 2012

797 просмотров

Технологическое оборудование Код (46516) - A1TANGORF10 Таngo RF 1000 - салат-бар охлаждаемый

Добрый день! В описании данного оборудования гнет информации о вместимости стандартный гастроёмкостей GN 1/1.

Прочитать ответ

Андрей

Из города Иркутск

05 07 2022

167 просмотров

Технологическое оборудование Принципиальная схема к посудомоечной машине dihr gs50 ECO

Добрый день. Имеется ли электрическая схема (принципиальная схема) для посудомоечной машины dihr gs50 eco. Сломалась машина и электрики не могут починить без неё.

Прочитать ответ

Варнавская Елена

Из города Н.Новгород

16 02 2007

945 просмотров

Технологическое оборудование ПВВ(Н)-120ДП - передвижной салат-бар холодильный (дерево)

Добрый день! хотим заказать передвижные салат-бары. наша компания находится в Нижнем Новгороде. На данном этапе интересуют условия и сроки доставки.

Прочитать ответ

Слава

Из города Сургут

30 03 2005

1066 просмотров

Технологическое оборудование Где купить аппарат по автоматической ПРОДАЖЕ попкорна, кофе и т.п.?

Занимаетесь ли Вы данным оборудованием? Или подскажите пожалуйста, адреса фирм торгующих оборудованием

Прочитать ответ

Маргарита

Из города Ковров

10 03 2023

154 просмотра

Технологическое оборудование Печь электрическая конвекционная UNOX XEFT-10EU-ELRV-DR CAMILLA - код (173725)

Здравствуйте, прошу дать ответ - может ли эта модель Унекса работать без расстойки ?

Прочитать ответ

Алексей

Из города С.Петербург

13 03 2008

722 просмотра

Технологическое оборудование пиццерия .

Уважаемые профессионалы!!! посоветуйте новичку- хотим открыть пиццерию с печкой на топливных гранулах, т.е. открытый прктически огонь, какие госты и снипы действуют для такого типа печей и помещений РФ? Заранее благодарю, Алексей

Прочитать ответ

Фенюк Татьяна Леонидовна

Из города Сочи

07 11 2010

2259 просмотров

Технологическое оборудование Аппарат для приготовления слаша

1. Стоимость аппарата.2. Комплектность ( стаканчики и прочее). 3. Сырье для приготвления (поставка, рецептура, стоимость).

Прочитать ответ

Александр

Из города Москва

28 02 2010

703 просмотра

Технологическое оборудование Код (41525) - SR-060/6

Здравствуйте! Нужен металлический стол 0,6 х 0,6 м. Высота - наверное, 0,9 м (под ним должен быть размещен холодильник (http://www.eldorado.ru/cat/detail/71020884/) высотой 0,85 м) Вес оборудования, которое планируется разместить на данном столе, - 140-150 кг.

Прочитать ответ

Ирина

Из города Владивосток

11 11 2005

1153 просмотра

Технологическое оборудование Пароконвектоматы .

Чем отличаются пароконвектоматы Linox от Rational? Какие лучше и почему?

Прочитать ответ

Олег

Из города Нижневартовск

04 06 2006

629 просмотров

Технологическое оборудование Вопрос

Меня интересует.Что мне нужно для того чтобы открыть в нашем городе сеть по производству и реализации КОНО ПИЦА. г.Нижневартовск.Имею кафе и тонары в проходимых местах. С Уважением ЧП Олег Борисович

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.