СИКОМ ПРФ-11/900

Архивный товар: Аппарат пончиковый, автомат, до 600 пончиков/час

Внимание: данный товар снят с производства.
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/900
Сайт производителя: Перейти на сайт
YouTube канал: Перейти на сайт
Код товара: 51817
Все характеристики >
Задать вопрос по товару

Описание

Аппарат пончиковый автоматический оснащён фритюрницей, делителем-дозатором с приводом, механизмом переворота/выгрузки, программатором, системой безопасности на 2 типа фритюра, счетчиком пончиков. Вместимость жарочного бака - 16л. Время разогрева - 20 ин. Вместимость бункера дозатора - 7л. Плунжерная пара - диаметр 30мм. Масса пончиков - 35-65г. Производительность - до 20кг/ч. Максимальная производительность для пончиков массой до 50г: традиционные (из дрожжевого теста) - 450шт./ч или американские пончики (из смеси) - 600шт./ч. Максимальная производительность для пончиков массой 60г: традиционные (из дрожжевого теста) - 300шт./ч или американские пончики (из смеси) - 450шт./ч. Автоматически выполняются следующие операции: формируется тестовая заготовка и опускается во фритюрную ванну, обжаривается по очереди с двух сторон, готовый пончик выгружается из ванны. Все детали выполнены из шлифованной нержавеющей стали, бункер дозатора - из шлифованного пищевого алюминия. Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/900
Сайт производителя: Перейти на сайт
YouTube канал: Перейти на сайт
Код товара: 51817
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 5 150 Вт
Габариты (мм): 1200x550x600
Вес нетто (Кг): 35
Объем (М3): 0.396
Гарантия: 12 месяцев
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару было задано 50 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Александр
Из города СПБ
На сайте "Сикома" говориться, что при покупке данного агрегата дается (в комплекте) книжка с рецептам и рекомендациями рабочего места. Правда ли это ?
Компания СИКОМ к пончиковому аппарату, модели ПРФ-11/900-2.6 прилагает инструкцию по сборке и использованию Аппарата, а так же рекомендуемые рецепты приготовления пончиков и рекомендации по применяемому маслу для фритюра.
Иван
Из города Кострома
Где можно найти принципиальную электрическую схему аппарата ПРФ-11/900
Иван, если Вы сообщите нашей Сервисной службе свой e-mail, то мы вышлем Вам схемы, за дополнительной информацией Вы можете обратиться по телефону (495) 956 3663.
Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 56243
Прилавок-витрина холодильный Abat ПВВ(Н)-70КМ-С-НШ Аста
Модель: ПВВ(Н)-70КМ-С-НШ Аста
4 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Челябинск,
215 715.29 руб
Код: 84599
Стенд для стаканов и крышек L 37 DALEBROOK TB875
Модель: TB875
2 шт. на складе в Москве Москва,
47 576.81 руб
Код: 136719
Реле твердотельное 25А RoboLabs 21514
Модель: 21514
30 шт. на складе в Москве Москва,
3 163.74 руб
Код: 484
Шейкер 887 VOLLRATH 46793
Модель: 46793
1 шт. на складе в 1 городе России Красноярск,
2 139.71 руб 1 421.36 руб
Код: 68883
Половник L 28см перфорированный DALEBROOK TB113
Модель: TB113
1 шт. на складе в 1 городе России Санкт-Петербург,
462.18 руб 157.65 руб
Код: 237537
Половник 115мл L 34см Pro Hotel 04040713
Модель: 04040713
15 шт. на складе в Москве Москва,
352.97 руб
Код: 141787
Рюмка-лафитник 80мл Неман 01070732
Модель: 01070732
773 шт. на складе в Москве Москва,
203.62 руб
Код: 27272
Болт медный Gold Medal Products 42250
Модель: 42250
2 шт. на складе в Москве Москва,
158.22 руб
Код: 221387
Стакан бумажный для горячих напитков COFFEE 300мл
Модель: 111127
6800 шт. на складе в Москве и 7 городах России Воронеж, Казань, Краснодар, Красноярск, Москва, Самара, Тюмень, Челябинск,
5.67 руб 4.97 руб х
= 4 970.00 руб
Код: 216457
Шпилька для GN1/1 ТТМ Т-Ш1-GNК/12/С
Модель: Т-Ш1-GNК/12/С
Нет в наличии
25 648.42 руб
Код: 213118
Стеллаж кухонный LUXSTAHL СР-1800*1100*300/4 нерж.
Модель: СР-1800*1100*300/4 нерж.
Нет в наличии
20 160.35 руб
Код: 232975
Код: 111556
Стол производственный Enigma RUS Е-СБП-096/S
Модель: Е-СБП-096/S
Нет в наличии
20 801.80 руб