Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Сергей Сергиенко из города Омск
Вопрос задан 19 06 2006 830 просмотров

HB 141M - регенератор .

Можно ли разогребать блюда на тарелках, в одноразовой посуде и на сколько порций расчитан автомат
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Сергей.

По информации производителя регенераторов фирмы Lainox во всех моделях регенераторов можно разогревать порционные блюда в тарелках d-230/260 мм.

Модель НВ 141М - это регенератор, работающий в двух режимах:

регенерация от +3 до+65 град за 8-12 мин.
регенерация от -18 до +65 град за 15-20 мин, т.е. возможность регенерировать блюда после шоковой заморозки.

Модель НВ 141М рассчитана на 28 тарелок диаметром 230/260 мм, но расположить тарелки в объеме камеры регенератора можно только на решетках ( дополнительно заказывается), под которые в регенераторе есть направляющие.

Разогревать в одноразовой посуде разогревать можно, если она термостойкая и выдерживает температуру до 160 град С.

Искренне надеемся, что полученная Вами информация поможет Вам в дальнейшей работе на вышеуказанном оборудовании. Более подробную информацию Вы можете получить у менеджеров компании «Деловая Русь» по телефонам: (495) 9564000, 8-800-200-4000

Похожие вопросы
Вячеслав
Из города Москва
10 06 2010
1261 просмотр
Добрый день, как правильно подключить дозатор REGO PS20RN, Код 58149, у него руководство на английском, схема подключения непонятна.
Галина
Из города Екатеринбург
21 05 2021
247 просмотров
Добрый день! Интересует стоимость витрины кондитерской vete kub lux 90 900*684*1300 температурный режим 0+7, 3 полки, LED подсветка, встроенный холод. доставка в г.Екатеринбург, условия доставки и сроки поставки.
Евгий
Из города Москва
13 02 2009
2545 просмотров
SCAIOLA ERG 400 как выставить температуру
Хлебников Кирилл Вадимович
Из города Екатеринбург
03 10 2014
722 просмотра
Технологическое оборудование Код (75733) - Решетка-гриль для придания стейкам характерного рисунка
Подойдет ли данный аксессуар к печи СВЧ AMANA ACE530
Евгения
Из города Санкт Петербург
21 12 2005
1093 просмотра
есть ли в вашей компании электрические мангалы для ресторана, для установки в торговом зале
дмитрий
Из города пермь
21 05 2021
213 просмотров
корчма
Из города москва
27 12 2008
623 просмотра
Игорь
Из города Саратов
14 10 2016
679 просмотров
Технологическое оборудование Код (51069) - Блендер, стакан поликарбонат 1.25л, 2 скорости, Pulse
Здравствуйте, подскажите подойдет ли данный блендер для молочных коктейлей на основе молока и мороженного? И в чем преимущество миксеров над блендерами? (только касаемо молочных коктейлей (без льда и твердых ингредиентов))
Андрей
Из города Волгоград
11 07 2021
860 просмотров
Есть оборудование для приготовления Баурсак? импортное встречал такое: http://www.foodset.ru/board/1/page_0/10512/
Полиди Дмитрий леонтьевич
Из города Краснодар
04 06 2014
876 просмотров
размер резьбы для подключения смесителя, наружная или внутренняя, входят ли в комплект гибкие шланги для подключения.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img