Каталог товаров
62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Недайхлебова Ксения Александровна из города Элиста
Вопрос задан 07 12 2012 1103 просмотра

Код (117) - Фризер для мягкого мороженого, 1 разд. узел, 13.5кг/ч

Здравствуйте!почему образуются кристалики льда и как их убрать?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Ксения!
Кристаллы льда могут возникать в мороженом, если вы мало времени выдержали хорошо перемешанную смесь сухого мороженого и воды. Вода не полностью впиталась сухой смесью и при замораживании во фризере превратилась в кристаллы, которые Вы наблюдали.
Попробуйте хорошо размешать смесь для мороженого в воде до однородной консистенции, при этом необходимо правильно выдержать пропорцию указанную на пакете от смеси.
Далее, полученная смесь должна настаиваться не менее 15-ти минут. Только после этого можно заливать смесь во фризер.
За дополнительной информацией Вы всегда можете обратиться к нашим специалистам в центральном офисе по тел. +7(495) 956-4-000, либо 8 (800)200-4-000 (бесплатный звонок).

Похожие вопросы
наталья
Из города Рязань
03 09 2007
1006 просмотров
производительность в час данного блинного аппарата?
Яна
Из города Южно-Сахалинск
01 06 2010
Прикреплен специалист
предложите,пожалуйста,стол или тележку для аппарата мк 1.35, что бы можно было разместить дозаторы для соусов и контейнеры с добавками, а внижней части холодильник, к примеру.
Корякин Сергей Петрович
Из города Москва
10 08 2012
1343 просмотра
Добрый день ! Покупали у вас около года назад 2 фризера Sany Serv , модель A6011N. Но всвязи с изменением концепции так ими ни разу и не воспользовались. Вопрос : можно ли вам их вернуть с большой скидкой.
Александр Александрович
Из города B;tdcr
27 01 2015
967 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (51817) - Аппарат пончиковый, автомат, до 600 пончиков/час
Подскажите пожалуйста где можно взять рецептуру или ТУ на изготовление пончиков на апарате ПРФ-11/900 ?Спасибо
Стефани
21 03 2024
108 просмотров
Здравствуйте, где расположены выводы для подключения льдогенератора к воде?
Джелия Фериде Тахмазовна
Из города Санкт-Петербург
07 06 2013
930 просмотров
Здравствуйте!подскажите,пожалуйста, сколько будет стоить ПОНЧИКОВЫЙ АППАРАТ ПРФ 11/900?
Юрий
Из города Самара
24 05 2005
1133 просмотра
Есть ли у Вас карусельные газовые грили. Если есть, то сообщите марку и цены
Юнусов Аскар
Из города Магнитогорск
30 03 2009
1239 просмотров
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как организовать бизнес по производству яблок в карамели?. Что для этого необходимо, какие документы, разрешения. Из чего состоит комплект оборудования для реализации данного продукта, требуется ли холодильное оборудование для работы летом. Заранее спасибо.
Михаил
Из города Москва
26 11 2007
1031 просмотр
Ирина
Из города Санкт-Петербург
22 11 2010
3526 просмотров
Скажите, есть ли оборудование для изготовления шкварок из свиной шкурки?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img