кинотеатр, фанфуд, стритфуд

Тег: Попкорн
Минин Дмитрий из города Новокуйбышевск
Вопрос задан 14 01 2012 1763 просмотра

Подача масла в аппарат попкорна

Здравствуйте.Подскажите как можно увеличить подачу масла в аппарат попкорна имея насос-дозатор 2114EX и 2114XE,XD.Может есть инструкции к насосам данного типа?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Количество масла по умолчанию запрограммировано на 120 мл. Для того, чтобы изменить это количество, ориентируйтесь на данные таблицы:
Зерно унции/мл       Масло
12 oz  355                 3,5/103
14 oz  414                 4/120
16 oz  473                 5,3/155
20 oz  591                 6,6/195
28 oz  828                 8,4/250
32 oz  946                 9,6/285
36 oz  1065               12/355
48 oz  1420               14,5/450
52 oz   1538              16/470

Как следует из таблицы, количество масла должно составлять 30%.
«Настраивая» масло, используйте мерный стакан.

Программирование

Машина оборудована программируемым таймером. Чтобы запустить режим программирования, нажмите на кнопку OIL DISPENSE, одновременно повернув тумблер OIL SYSTEM MASTER  в положение «on». Продолжайте удерживать  OIL DISPENSE в течение 5-ти секунд. Сигнальная лампочка oil (масло)* начнет мигать, показывая, что система программирования заработала. Поднесите мерный стакан к масляной трубке и затем вручную (см ниже) заправьте маслопровод маслом. Заправив маслопровод, используйте мерный стакан и автоматический пуск ( см ниже), чтобы отпустить нужное количество масла.
* сигнальная лампочка имеется не во всех системах.

Автоматический пуск


Находясь в режиме программирования, нажмите и отпустите переключатель DISPENSE , и масло потечет в стакан. Когда наберется нужное количество масла, вновь нажмите DISPENSE, чтобы масло перестало течь. Переведите тумблер OIL SYSTEM MASTER в положение «off» и сразу назад в положение «on» переведет работу насоса в обычный режим. Теперь насос будет выдавать запрограммированное вами количество масла при нажатии DISPENSE. Лампочка будет загораться, указывая, что насос работает.  

Ручная регулировка


Находясь в режиме программирования, немедленно отключите OIL SYSTEM MASTER. Если включить OIL SYSTEM MASTER, то вы вернетесь в режим ручного регулирования. Теперь  насос будет подавать масло только при включении тумблера OIL DISPENSE.

Похожие вопросы
приятелева екатерина владимировна
Из города нижний новгород
27 01 2011
1004 просмотра
скажите приобрести у вас аппараты сладкая вата и поп корн в нижнем новгороде можно только на заказ?и стоит это 2100:а что если потом у меня закончится зерно,ароматизаторы и палочки?мне нужно будет их заказывать из москвы,или у нас можно гдето приобрести?немогу ничего найти.
ALEX
Из города Стерлитамак
18 02 2009
1200 просмотров
Здравствуйте! Мы работаем на GM модель 12/14oz 2552EX Pop Maxx - попкорн аппарат ,готовим сладкий поп-корн ! На аппарате надпись -ALWAYS USE FLAVACOL- ,что это означает ? Спасибо !
Ахметов Альберт Радикович
Из города Казань
26 08 2010
Прикреплен специалист
Попкорн Рынок гибкой упаковки для попкорна
Здравствуйте, Вас приветствует компания Данафлекс, мы обратились к Вам, как основному участнику этого рынка, чтобы узнать ситуацию на рынке. Скажите пожалуйста, наблюдается ли рост объёма рынка попкорна сегодня и какую упаковку используют основные производители рынка для попкорна, с какими крупными компаниями производителями попкорна Вы сотрудничаете по оборудованию и комплектующим. Спасибо.
Татьяна
Из города Актобе
03 07 2009
1017 просмотров
Здравствуйте.Скажите пожалуйста,нужно ли вместе с антипригарной добавкой добавлять сахар или в ней уже содержится достаточная норма сахара? И можно ли использовать обычный сахар для жарки сладкого попкорна?Заранее спасибо.
Любовь
Из города Астрахань
07 12 2017
456 просмотров
Есть ли у вас на аппарат для попкорна (модель ET-POP6A-R ) котел?можно ли его заказать?
Санкин Алексей Николаевич
Из города Арзамас
28 02 2012
946 просмотров
Здравствуйте, СЭС при проверке начали настаивать, что при использовании аппарата для попкорна необходима вытяжка. Объясняя это тем, что это технологическое нагревательное оборудование. Не могу доказать обратное. Помогите, пожалуйста. Есть ли какие-то документы, с помощью которых можно доказать, что вытяжка не требуется? Заранее спасибо. P.S. Другого оборудования в помещении нет.
Людмила
Из города Могилев
17 05 2019
451 просмотр
Здравствуйте. Есть ли добавки для попкорна типа карамель , которую не нужно добавлять в котёл при приготовлении , а просто полить или посыпать готовый поп-корн?
тимченко валентина викторовна
Из города южно-сахалинск
19 07 2012
1176 просмотров
Попкорн Код (76851) - Тележка для попкорн-витрины, охл. отсек для напитков
здравствуйте,напишите,пожалуйста свой е-майл,для подачи(мною)заявки на приобретение тележки для поп-корна!спасибо.с уважением,Тимченко
ГЕННАДИЙ НИКОЛАЕВИЧ ГУНЬКО
Из города город Ноябрьск Тюменская обл.
31 01 2012
652 просмотра
подскажите сколько углеводов белков жиров в 100 гр. сладкого продукта с добавками гл.на кокосовом масле.заранее благодарю за ответ.
Игорь
Из города Воронеж
25 09 2018
777 просмотров
Проектируется кинобар (40 м2) , для 3Dкинотеатра . Есть ли типовой проект, чтобы определиться с набором оборудования, эл. мощностью, уточнить площади,стоимость.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img