Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Гуренко Александр Владиславович из города Одесса
Вопрос задан 14 08 2010 1190 просмотров

Сохранение сладкой ваты

Здраствуйте,скажите пожалуйста,как нужно правильно сохранять сладкую вату в течении полу года со время изготовления и в чем??нужны ли какие-то добавки в вату для ее хранения???
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Александр, добрый день!
Самое главное при хранении ваты - это низкая влажность, так как при высокой влажности вата "тает" (как собственно и сахар).
Поэтому для долгого хранения сахарной ваты подходит упаковка с высокими влагонепроницаемыми свойствами. Например, пластиковые стаканы с крышкой. Подробнее здесь.
Упаковывать вату нужно в помещении с влажностью не выше 50%. Иначе вата получит влагу из воздуха и сядет в пакете очень быстро, даже в самом влагонепроницаемом. Никакие специальные добавки для хранения сахарной ваты не нужны.
Вот выдержки из ТУ для упаковки : «тара должна быть сухой, чистой, без повреждений, без постореннего запаха, с плотно закрывающейся крышкой.»
Требования к хранению упакованной ваты: «при перевозке, погрузке и выгрузке сахарная вата должна быть предохранена от воздействия атмосферных осадков. Сахарная вата должна храниться в чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре не выше 18(+/-5)градусов С и относительной влажности воздуха не более 70%.»

Похожие вопросы
Олег.
Из города Невинноиысск
28 01 2020
1030 просмотров
Здравствуйте. Подскажите что не так. Подаю нагрузку на тен,срабатывает автомат. Аппарат фокус м2.
Руслан
Из города Санкт-Петербург
26 10 2020
262 просмотра
Здраствуйте сломался аппарат сахарной ваты не грееться
Евгений
Из города Краснодар
09 05 2023
220 просмотров
Отправил запрос на почту — тишина. Вопрос тот же: как мне решить проблему с отвалившимися контактами ТЭНа? Или как просил человек выше - дайте пожалуйста контакты завода, если Вы не хотите помочь в решении проблемы. Менять голову в сборе за 34тыс я не готов. Аппарат продается за 80 тыс, проблема с ТЭНами — массовая проблема. Хотелось бы какого-то решения!
Юркова Екатерина Дмитриевна
Из города Тольятти
03 06 2015
835 просмотров
Здравствуйте. Аппарат Twister M стреляет сахаром и выдает колючую вату только в первые 15-20 минут работы, после вата получается хорошая. В начале работы убавляли мощность, не помогает. Аппарат при малейшем уменьшении мощности перестает производить вату. Работает на делении 5 и выше
Пешкова Елена Петровна
Из города астраханская область
20 08 2014
1208 просмотров
Сахарная вата Код (37908) - Палочки пластиковые для сахарной ваты, разноцветные (100 шт.)
Добрый день! Есть ли в Волгограде в наличии палочки для сах. ваты? Цветные или белые.
Борщов Александр Иванович
Из города Булаево
18 11 2011
760 просмотров
При какой минусовой температуре можно делать сладкую вату аппарат рингмастер тэн.
Никита
Из города Санкт Петербург
02 05 2017
599 просмотров
Сахарная вата Код (126020) - Тележка для аппарата сахарной ваты, маленькие колёса, белая
Здравствуйте, вопросы следующие: сколько весит данный агрегат, является ли разборным? Если да, то какое время сбора/разбора и каковы габариты в разобранном состоянии? Как быстро он может поступить на склад? Подходит ли для усв-4?
Оксана
Из города Рощино
22 02 2024
150 просмотров
Аппарат для приготовления сахарной ваты Airhot CF-1 (аналог Candyfloss Machine ET
Евгений
Из города Улан-Удэ
23 05 2017
579 просмотров
Сахарная вата Код (51786) - Купол защитный, прозрачный пластик
Добрый день! Купол ТТМ подходит ли для Gold medal econo floss? Какая может быть окончательная цена? С доставкой в У-У? Спасибо
Наташа
Из города Россия
11 05 2007
1351 просмотр
хочу приобрести у вас аппарат сахарной ваты, помогите пожалуйста с выбором.Нужен надежный аппарат в пределах 30000 руб. для продажи сах.ваты на "городских" праздниках(их около 7 дн.), где много народу.Потом возможна сдача в аренду.Желательно производительность 3-4 порции в минуту.Расскажите о Flossine (отзывы), насколько хорошо покупают такую вату.Спасибо.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img