Каталог товаров
63095 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

владимир из города нижний новгород
Вопрос задан 05 04 2010 741 просмотр

вопрос

меня интересует технологический процесс приготовления взбитых сливок в данном сифоне
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

 Владимир, добрый день!
Полагаем Вы имели ввиду сифоны для приготовления сливок австрийского производителя S ISI. 
Сливки наливаются в сифон и взбиваются с помощью сжатого воздуха, содержащегося в балончике,   в момент  подачи в носик сифона (при нажатии ручки сифона). 

Способ приготовления взбитых сливок:
Залить в сифон свежие охлажденные сливки не менее 30% жирности или другие ингридиенты (в соответствии с рецептом). Взбалтывая колбу, перемешать содержимое. Никогда не превышаете максимальный объем заполнения указанный на дне колбы (1 литр, ½ литра). На винтовую часть ниппеля навинтите насадку для подачи . Затем плотно навинтите головку взбивателя на колбу. Вложите баллончик в специальную капсулу для ввинчивания баллончика. Баллончик должен вкручиваться только при помощи капсулы пока вы не услышите специфический звук выходящего газа. Несколько раз хорошо встряхните взбиватель. Для подачи взбитых сливок и других блюд держите взбиватель вертикально (насадкой вниз).

Похожие вопросы
Анатолий
Из города Омск
20 02 2015
749 просмотров
Интересуюсь стаканчиками для попкорна с картинками, оставшимися после премьер фильмов. Готов купить оптом стаканчики для мобильного сельского кинотеатра с любой устаревшей тематикой. Интересуют стаканчики: V-24, v-46, V-85.
Роман Гапонов
Из города Ставрополь
09 10 2014
750 просмотров
Кух инвентарь для Крошка Картошка
Юрий
Из города Москва
31 10 2008
1458 просмотров
Хочу открыть сеть блинных ларьков.Можно ли у Вас заказать ларёк вместе с оборудованием под ключ.
Егорова Екатерина
Из города Пенза
31 08 2011
1089 просмотров
скажите пожалуйста что означают цифры после X в названии гастроёмкости например GN1/2X100 или GN1/2X200?чем отличаются гастроёмкости из нержавеющей стали и поликарбоната?какие для чего используются?
Иван
Из города Красноярск
18 07 2023
149 просмотров
Здравствуйте. Пожалуйста подскажите точные параметры рукава из 50 шт. пластиковых крышек 179 на 132 мм ? Буду благодарен за ваш ответ.
Куликов Сергей Михайлович
Из города Москва
24 07 2013
1030 просмотров
Посуда и аксессуары Код (90714) - Стакан пластик. для карам. попкорна V 32, крышка
Добрый день!Интересуют 3 позиции:Код (90714) - Стакан пластик. для карам. попкорна V 32, крышкаКод (41704) - Ведро пластиковое "Карамельный попкорн", с крышкой и ручкой, 1лКод (90715) - Стакан пластик. для карам. попкорна V 88, крышкаВопросы:1) Объем емкостей (нужен как можно более маленький - в идеале не больше 0,5)2) Есть ли к ним герметично закрывающаяся крышка (Герметичность - обязательное условие)Возможно что то сможете предложить сами.
шагай инна фёдоровна
Из города кореновск
01 10 2012
697 просмотров
Посуда и аксессуары Код (60695) - Сковорода L 25 w 18см овальная для фахитос LODGE, с ручкой, чугун
сколько будет стоить достава в кореновский район в станицу платнировскую или как вас найти в краснодаре
Канова Ольга Михайловна
Из города Тюмень
20 08 2014
741 просмотр
Посуда и аксессуары Код (56732) - Поднос прямоугольный L 40,6см w 30,5см h 5,1см, дерево акация
Добрый день! Можно получить прайс на деревянную посуду PACIFIC Pacific Merchants.Заранее спасибо
Катерина
Из города новосибирск
24 02 2012
815 просмотров
Здравствуйте, подскажите какое дно у кастрюли ?
Самсонова Тамара Федотовна
Из города Пермь
05 02 2014
670 просмотров
Посуда и аксессуары Код (54266) - Салатник REBBLED 19100мл D 45,7см, поликарбонат
Вы скидку делайте на 1 шт?Миска поликарбонат?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img