Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Евгений из города Полтава
Вопрос задан 23 02 2010 18788 просмотров

Хранение сладкой ваты!

Здравствуйте. Подскажите в какой упаковке удаётся наиболее продолжительное время хранить сахарную вату? В пакетах удаётся держать ее 1 сутки, после чего вата садится. Когда были сильные морозы и очень низкая влажность, вата хранилась и 2 суток, без потери в объёме. Есть ли технология хранения ваты в вакууме или при помощи азота?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Евгений.

Для сахарной ваты мы предлагаем три варианта упаковки:
     1. Палочки пластиковые для сахарной ваты, код 37905,  – срок реализации непосредственно после приготовления
     2. Пакет ПЭ для сахарной ваты, код 26,  – срок реализации составляет не более 1 месяца.
     3. Стакан V 32 пластиковый для сахарной ваты или Стакан V 85 пластиковый для сахарной ваты, коды 56647 и 56649  – срок реализации составляет не более 6 месяцев со дня изготовления.*
     * условия хранения взяты из ТУ для сахарной ваты и действительны при соблюдении требований к хранению и транспортировки.

Что касается вопроса: «Есть ли технология хранения ваты в вакууме или при помощи азота»- Наша компания не специализируется в вопросах данной технологии упаковки.

Выдержки из ТУ для упаковки : «тара должна быть сухой, чистой, без повреждений, без постореннего запаха, с плотно закрывающейся крышкой.»
Требования к хранению упакованной ваты: «при перевозке, погрузке и выгрузке сахарная вата должна быть предохранена от воздействия атмосферных осадков. Сахарная вата должна храниться в чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре не выше 18(+/-5)градусов С и относительной влажности воздуха не более 70%.»

Похожие вопросы
Ольга
Из города Рига
27 06 2009
1269 просмотров
здравствуйте.приобрели у вас аппарат твистер с куполом и ловителем.очень низкая производительность.подскажите,что мы можем сделать.сахар скапливается,как бы налипает вокруг головки в тазу.после 3-4 порций приходится прожигать сахар.возможно это связано с влажностью-торговля уличная,но возможно есть и другие причины(раньше в такую же погоду аппарат работал лучше).аппарат прочищали согласно инструкции,но всё равно производительность колеблется от 5 до 20 порций с 1 кг.это очень мало.
Зарипов Нияз
Из города г. Нижнекамск
05 06 2013
1899 просмотров
Добрый день. Скажите, пожалуйста, как у вас можно заказать спираль для сахарной ваты Floss Boss 3024EX. Под каким он идет арт.
Олег
Из города Мисайлово
05 05 2022
203 просмотра
Добрый день! У меня стучит в головке и издает звуки трения.
альберт
Из города Набережные челны
03 05 2013
770 просмотров
Здраствуйте у меня есть аппарат сахорной ваты эконо флосс 3017EX у меня перегорел диод которая крепиться калюминевому радиатру я знаю что сейчас устанавливают электронуый регулятор . подскажите мркировку прежнего диода но умудрился пропасть заранее спосибо
Гурова татьяна Ивановна
Из города Орёл
18 07 2011
737 просмотров
вата прилипает на дно лотка при работе. что делать?
Павел
Из города Тюмень
06 12 2017
2802 просмотра
Добрый день! У аппарата под головкой что то искрит, что это может быть?
Елена
Из города Могилев
04 12 2022
161 просмотр
Здравствуйте , приобрели аппарат сахарной ваты carnival pro , можно ли технологическую карту . Выход порций на 1 кг сахара , есть может быть профессиональные рекомендации , помимо того что есть в инструкции и каталоге Почему собирается большое сахарное кольцо вокруг аппарата
Ирина
Из города СПб.
01 06 2009
695 просмотров
В конце апреля приобрели аппарат фокус М. вчера при использовании стал сахаром стреляться. при осмотре обнаружили маленькую дырочку в сетке (диф. кольцо). сегодня позвонили в тех. поддержку, сказали что на это гарантия не распространяется. я лично работала на данном апппарате. при загрязнении , мы его чистили (разбирали и мыли, после тчательно сушили и собирали) т.е. испоьзовали аппарат по всем правилам. проходимость средняя у данного аппарата была 60-80 чел. вопрос-почему такое плохое качество материала сетки, и почему не распространяется гарантия на него?
Виктория
Из города Краснаярс
02 02 2023
221 просмотр
Добрый день, являюсь клиентом . Вышлите пожалуйста ТУ для аппарата сахарной ваты Twister-M.
Юлия
Из города Тында
02 03 2010
972 просмотра
Какой купол необходим для данного аппарата?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img