Каталог товаров
62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

blosch из города Калининград
Вопрос задан 25 05 2009 1078 просмотров

Код (57066) - ALFA41

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, можно ли использовать такую печь для хлебобулочных изжелий, печений, бисквитов? открываем маленькую кондитерскую, большие и дорогие печи нам ни к чему, а из компактных и недорогих увидела только эту. Нам бы две небольших печки для разных изделий... Может быть, подскажете, какие печки нам подойдут?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день!

Данная печь предназначена для выпечки мелкоштучных изделий, изделий из замороженного теста.

Для бисквита лучше использовать подовую печь без конвекции.

Изделия хлебобулочные (булочки, пирожки) в начальной стадии выпечки должны увлажняться. Поэтому предлагаем Вам рассмотреть данную печь с функцией пароувлажнения. Подробное описание здесь.

Похожие вопросы
Лиманец И.А.
Из города Украина г.Херсон
03 11 2005
691 просмотр
Мачихин Евгений Анатольевич
Из города Кашира
07 08 2012
822 просмотра
Здравствуйте, пришлите, пожалуйста, инструкцию по программированию пароконвектомата Lainox hme101p? При установке на пар через некоторое время включается жарка.
Алексей
Из города Белореченск
11 12 2019
1821 просмотр
Здравствуйте подскажите пожалуйста что означает ошибка Er2 на пароконвектомате Lainox ME 061M
Надежда
Из города Ростов-на_дону
29 07 2009
543 просмотра
Сергей
Из города Владимир
03 04 2022
187 просмотров
что значит правая резьба? при вращении на самом блендере крутиться против часовой. Сколько займёт доставка?
Андрей
Из города Волгоград
13 03 2017
777 просмотров
Нужно внутреннее стекло двери пароконвектомата MKN D-38300 Wolfenbuttel Typ. CsE111266-01 16.5 kW. Спасибо.
Галина
Из города Москва
26 10 2009
853 просмотра
Скажите пожалуйста, почему после выпечки пиццы (прессформование)образуется тонкая корочка на поверхности изделия. Хотелось бы иметь изделие без нее?
емельяненко людмила алексеевна
Из города самара
02 10 2014
891 просмотр
Добрый день!!!!1По какой цене вы можете предложить Rational scc615senses
Виталий
Из города Сургут
23 10 2005
Прикреплен специалист
Здравствуйте! Нужно оборудование для цеха по производству пиццы на площади 40 кв. метров. Пицца только на вынос(развоз),т.е.нужны и термоконтейнеры. Производительность 100-150 шт.в день. Вариант эконом, без излишеств.Спасибо!
Лебедев Антон
Из города Улан-Уде
13 05 2009
847 просмотров
На эту модель УКМ подходят насадки просеиватель,измельчитель, протирочный механизм и крюк для замеса густого теста ?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img