Каталог товаров
27616 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Елена из города Тольятти
Вопрос задан 17 04 2009 1157 просмотров

Аппарвт сахарной ваты Breeze .

Добрый день. Приобрела у вас аппарвт Breeze3030ЕХ. При производстве сахарной ваты (особенно с флоссайном) вылетает полурасплавленный сахар и оседает толстой полосой посередине сетки-стабилизатора по всему кругу ловителя. И еще сахар постепенно скапливается на дне ловителя и мешает делать вату. Сахар использую крупный, сухой, флоссайн кладу по инструкции. Подскажите пожалйуста, в чем может быть причина? Второй вопрос: как часто нужно чистить головку? На ней указано, что через каждые 500 фунтов сахара. И как правильно это делать? Нужно ли чистить какие-то элементы чаще? На металлическом кольце уже налип сахар. И третий вопрос: пользуюсь добавкой флоссайн зеленое яблоко по инструкции - вата получается практически бесцветной. Так и должно быть?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Елена!

Вам желательно найти правильную температуру нагрева: установите самую высокую температуру, и как только начнет вылетать вата, уменьшите нагрев и следите за нитями ваты. Но предварительно прочистите головку, судя по тому, что вы пишете, некоторые отверстия забились. Для того, чтобы прочистить головку в тэновом аппарате, нужно выжечь из нее весь сахар. Это можно сделать так:

  • Включите тумблер «Оn»
  • Максимально увеличьте нагрев “Heat”
  • Дайте головке вращаться, пока она не задымится
  • Выключите мотор, пусть головка сама остановится
  • Через 5-10 секунд после остановки жидкий сахар начнет сочиться из отверстий экрана головки
  • Вновь включите мотор «on», сахар выбросит из головки.
  • Повторите такую операцию 2-3 раза Закончив, выключите вначале нагрев ( Heat), подождите 30 секунд, затем выключите мотор (Off)
  • Вымойте сетку и ловитель, установите их вновь, руками поверните кожаные флоутеры так, чтобы вата летела на всю поверхность сетки.
  • Если Вы хотите добиться более интенсивного цвета, используйте большую концентрацию флоссайна. Зеленое яблоко должно быть слабо салатово-кремового цвета, очень слабого, но можно сделать его и более ярким. Все в наших руках!

    Удачи Вам

Похожие вопросы
Александр
Из города Киев
23 06 2021
371 просмотр
Имеется аппарат для сладкой ваты Лакомка 3. Хочу узнать сколько она потребляет энергии, и какой мощностью тэн?
Виноградова Виктория Васильевна
Из города Вологда
23 12 2010
1059 просмотров
Скажите, пожалуйста, есть ли в этой тележке дополнительные отсеки, если нет, то в каких отечественных тележках эти отски есть? С благодарностью, Виктория.
Владимир
Из города липецк
02 05 2021
280 просмотров
Меня интересует цена на кольцо диффузионное и спираль на Econo Floss 3017 ex
Глушенков Эдуард Владимирович
Из города Чита
19 12 2013
1358 просмотров
подскажите пропорции для пищевой смеси Bubble Gum для приготовления сахарной ваты
Анастасия
Из города Минск
13 03 2008
1021 просмотр
Сахарная вата Код (45042) - 3077 Super Floss Maxx, .
Какие из аппаратов еомпании ГолдМедал работают на ТЭНе?
Михаил Николаевич
Из города Шыра
23 02 2015
894 просмотра
Подскажите пожалуйста предстввленны ли у Вас аппараты с вертикальным выходом ваты?
Алина
Из города жуковскй
14 08 2017
2685 просмотров
Добрый день.Скажите пожалуйста,каким образом заменить ремень на аппарате сахарной ваты star food
катя
Из города нижний новгород
11 02 2011
873 просмотра
подскажите подходит ли сумка холодильник для хранения сахарной ваты в ваших стаканах и пакетах на пляже при жаре?спасибо.просто незнаю что можно придумать,если будет очень жарко...
Максим
Из города Казахстан
20 05 2009
993 просмотра
Здравствуйте,скажите пожалуйста сколько срок хранения ваты в метализированой и в простой полиэтиленовой или полипропиленовой пленке? И посоветуйте какой лучше аппарат чтобы готовить около 1000 порций и день подойдет ли российский до 4;5кг? Есть ли у Вас аппарат спаивать швы на пленке и сколько он стоит? Заранее большое спасибо!
Максимов Артем Владимирович
Из города Бийск
08 05 2012
868 просмотров
После чистки прядильной головы (у нас нет винта на креплении ТЭН и токовыводящих проводков) проводки не держатся в контактах и постоянно вылетают. ТЭН не греет, приходится постоянно разбирать голову и поправлять проводки в контактах. Отсюда потеря клиентов и вообще сплошная нервотрепка. Что делать!!!???

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img