Каталог товаров
62998 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Эдуард из города Москва
Вопрос задан 27 04 2005 1297 просмотров

VE 105 M - пароконвектомат .

Здравствуйте, Поскольку пароконвектоматы становятся очень популярными, мне хотелось бы узнать о них поподробнее. Где можно получить дополнительную информацию о применении этих аппаратов. И еще вопрос. Можно ли готовить в них картофель фри и сырные аппетайзеры. Производители заявляют годность фри к приготовлению в духовке, насколько пароконвектомат отличается от данного типа оборудования?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Можно готовить картофель фри, только это будет немного другой картофель, по виду похожий на фри, но намного вкуснее и полезнее.

Для того чтобы полнее представлять процесс приготовления различных продуктов в пароконвектомате, нужно четко понимать, что картофель фри готовится во фритюрнице в горячем масле, а в пароконвектомате, в потоке горячего воздуха.

Получить более подробную информацию о пароконвектоматах Вам помогут наши технологи. Ждем Вас в любое время в нашем офисе.

Так же Вы можете прочитать статьи на нашем сайте «Пароконвектомат или конвектомат, на чем остановить свой выбор» и «Кулинарная система Lainox».

Похожие вопросы
Григорий Аркадьевич
Из города Красноярск
30 06 2015
931 просмотр
Добрый день. Подскажите нуждается ли Ваша низкотемпературная печь истома в подключении к дымоходу? Заранее спасибо.
Шибкова Галина
Из города Екатеринбург
26 04 2005
1144 просмотра
Интерисует инструкция по эксплуатации или принцип действия
Евгений
Из города Санкт-Петербург
23 05 2023
154 просмотра
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, Кипятильник Marco Uber Boiler как подключается с системе водоснабжения и канализации? Требуется ему подводка только к холодной воде? Нужна ли подводка к сливу?
Абдулрагимов Эльнур Якубович
Из города Баку, Азербайджан
03 01 2011
1207 просмотров
Здравствуйте, меня интересует льдогенератор GB903W Осуществляете ли доставку в Баку? Каковой будет конечная цена, условия доставки и что дополнительно входит в комплект? Заранее спасибо
Анатолий
Из города Самара
12 10 2005
815 просмотров
Необходимо автоматизировать процесс натирания сыра. Сыры мягкие для пиццы "Моцарелла"-блок(Германия),"Гауда"(Германия). Подскажите пожалуйста,что вы можете предложить? Слышал, что некоторые овощерезки могут тереть мягкий сыр?
Анастасия
Из города Саратов
13 05 2017
1898 просмотров
Могу ли я ознакомится с паспортными данными и принципиальной схемой для пароконвектомата OLIS CVP6E
Стас
Из города Уфа
16 11 2005
787 просмотров
Интересует конвейерная газовая печь. Что есть в наличии?
Каллина Инна Валерьевна
Из города Москва
11 08 2010
704 просмотра
Здравствуйте.Несколько дней назад я приобрела в Вашей фирме миксер Hamilton Beach HMD 400-CE,который позиционируют как один из лучших на рынке. Однако,неоднократные попытки взбить молочный коктейль не увенчались успехом.Причём на другом миксере тот же состав взбился замечательно.Думаю,что дело в оборотах.Как проверить,соответствуют ли характеристики конкретного миксера заявленным в документации? И что мне делать с этой недешёвой машиной,если она не выполняет своих основных функций? Буду признательна за ответ.
Болутенко Элла Анатольевна
Из города Москва
31 08 2012
937 просмотров
Технологическое оборудование Код (61555) - SN 38 – стерилизатор для ножей
Приобретение стерилизатора для ножей FORCAR SN38 2-х штук, стоимость и срок поставки. Спасибо.
Зинич Виталий Иванович
Из города Москва
29 05 2011
1753 просмотра
Здравствуйте! Недавно приобрели напольную кондитерскую витрину итальянского производства Scaiola ERG 400 (В Вашей компании). Инструкции на русском языке нам не дали. Пожалуйста подскажите как правильно выставить температурный режим на этой витрине! Зинич Виталий ООО "Базальт-А Групп"

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img