Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Юлия из города воронеж
Вопрос задан 15 09 2020 412 просмотров

Смесь сухая для коктейлей и десертов «Флурри» СЛИВОЧНАЯ, 0,65 кг - код (121370)

Добрый день! Планирую начать изготовление молочных коктейлей на основе данной смеси. Возникает вопрос о об обязательном использовании льда, есть возможность изготовления без него, не нарушается ли технология взбивания без него?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Виктория Мацынина

Юлия, добрый день. 


По технологической карте для приготовления 200 мл коктейля с использованием сухой смеси для коктейлей "Флури" необходимо: 40 мл молока, 21 грамм смеси и 50 грамм льда. 
В данной технологии лёд придает особую плотность готовому продукту, без его использования структура коктейля будет отличаться.

Спасибо за обращение в нашу компанию.
Похожие вопросы
Денис
Из города Санкт-Петербург
01 02 2017
867 просмотров
Другое Код (59022) - Машина сушильно-полировочная д/стаканов и бокалов, 250шт/ч
Добрый вечер, сколько будет стоить доставка по Санкт-Петербургу и возможна ли скидка на данную полировочную машину?
Василий
Из города Москва, Москва и Московская область, Россия
24 05 2022
230 просмотров
Добрый вечер,сколько будет стоить доставка?
сергей
Из города Арзамас
09 06 2022
208 просмотров
этот двигатель подойдет на модель титан 2551ех
Вход на сайт Сабвей
Из города Новокузнецк
17 06 2013
1322 просмотра
При входе на сайт "Сабвей" пишет "неверные данные", хотя указываю логин и пароль присвоенные при регистрации. Помогите зайти на сайтж.
Гельвих Виктория Викторовна
Из города Новосибирск
30 06 2014
821 просмотр
Подскажите напиток "Слаш" можно приготовить на любом фризере или только на спецальных для напитков ?
Евгений
Из города Иркутск
30 10 2022
189 просмотров
Это доска черного или белого цвета? На фото черная в описании Белая!
Трофимов Антон Сергеевич
Из города Санкт-Петербург
13 06 2012
1004 просмотра
Здравствуйте! Мне хотелось бы узнать когда планируется ближайшая кулинарная выставка в Санкт- Петербурге, в которой будет принимать участи ваша компания? Очень бы хотелось бы посмотреть в действии оборудование для конусной пиццы! Спасибо
Иванов Иван Иванович
Из города Москва
01 11 2012
809 просмотров
Другое Код (1269) - Кофемолка-полуавтомат, бункер 0.5кг, 5кг/ч, чёрная
Описание на кофемолку дано неверное. Бункер у нее не 0.5кг, а 0.25.
Нач Фатима
Из города Краснодар
22 05 2023
157 просмотров
петров павел викторович
Из города спб
04 03 2013
1266 просмотров
Другое Код (62002) - Аппарат для приготовления карамели для карамелиз. яблок
карамель ложится нормально, но напрочь отказывается застывать. прошло более получаса, а она все липкая и понемногу стекает. что делать ?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img