Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Юлия из города воронеж
Вопрос задан 15 09 2020 461 просмотр

Смесь сухая для коктейлей и десертов «Флурри» СЛИВОЧНАЯ, 0,65 кг - код (121370)

Добрый день! Планирую начать изготовление молочных коктейлей на основе данной смеси. Возникает вопрос о об обязательном использовании льда, есть возможность изготовления без него, не нарушается ли технология взбивания без него?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Виктория Мацынина

Юлия, добрый день. 


По технологической карте для приготовления 200 мл коктейля с использованием сухой смеси для коктейлей "Флури" необходимо: 40 мл молока, 21 грамм смеси и 50 грамм льда. 
В данной технологии лёд придает особую плотность готовому продукту, без его использования структура коктейля будет отличаться.

Спасибо за обращение в нашу компанию.
Похожие вопросы
Ангелина
Из города Москва
29 06 2021
261 просмотр
Добрый день. Есть в наличии льдогенератор brema 1565 A? Когда будет?
Татьяна
Из города Ростов на Дону
17 03 2021
283 просмотра
Добрый день , хотим приобрести вафельницу
Занин Алексей
Из города Уфа
22 07 2008
830 просмотров
Когда будет следующее мероприятие в Уфе с участием Rational ?
Роман
Из города Кызыл
15 09 2005
1143 просмотра
Здравствуйте. Подскажите какая стоимость барной стойки:"Кинобар #1", из пластика.
Александр
Из города Москва
08 10 2016
798 просмотров
Добрый день! Наша компания приобрела у Вас тепан, вышлите пожалуйста инструкцию по мытью тепана и какими средствами лучше мыть, спасибо
Анна
Из города Анапа
22 07 2016
пока нет просмотров
Другое Фризер BRAS
Фризер на 2 емкости, выдвал 2 ошибки "ALO9" и "AL12" по одной из емкостей, мы сзади все почистили, фильтра и поддоны, ошибка "ALO9" пропала, теперь выдает только "AL12" но теперь на обоих емкостях, подключен на прямую через розетку, в чем может быть причина, и на одной из емкостей при включении все время идет прерывистая линия, висит значок "восклицательного знака" и "часы". Фризер покупали в 2015 году в вашей компании. В чем может быть причина?
Александр
Из города Москва
15 01 2018
549 просмотров
Высвечивалась ошибка "CAL". По Вашей рекомендации провели декальцинацию. Все чистое. Однако ошибка продолжает высвечиваться. Что делать?
Евгений
22 06 2021
330 просмотров
Добрый день! Интересует покупка данного измельчителя льда. Прошу связаться со мной по почте, ответным письмом я отправлю реквизиты для выставления счёта. Спасибо
Абраам
Из города Москва
06 11 2021
262 просмотра
Лариса
05 10 2023
144 просмотра
Стоимость данного товара для бюджетного учреждения

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img